In December, Abs and I booked our tasting day with the caterer we've chosen for the wedding. I wasn't really sure what and how much to expect from a tasting so I thought we should eat something before our appointment at 3pm. I think that food always tastes good when you're hungry so I didn’t want to make the decision based on that, but in the end, the morning went past so fast that we got there without having had lunch and completely famished! I was rather glad we hadn't eaten when I saw the set up! With a room to ourselves, the round table was covered with starters! We both had to keep ourselves in check not to eat everything but just taste them all. We immediately fell in love with a few of the dishes. Just as we finished the starters, Aqeel, who has been the one meeting us each time, knocks on the wall, a bell tings and a magical small door opens with smoking hot food waiting to be served! I don't want to give too much away but I have to say it was hard to pick our favorite out of all the deliciousness offered to us... And then comes the desert! The desert was SO good that I ate all of mine, full as I was, and all of Abs' one as well, after he'd tasted it and loved it of course!
So the day was a success and I am happy to inform you that our WISHES have come true and we have found our caterer :) we want the menu to be a surprise until the D day but for those wondering there will be options for all, including our veggie friends and the meat served will be 100% halal... Typing this has made me hungry again!! Can't wait for the wedding feast, our wedding feast!!
Until then… bon appétit!
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En Décembre, Abraham et moi avions réservé notre « rendez-vous dégustation » avec le traiteur sélectionné pour notre mariage. Je ne savais pas exactement à quoi m’attendre pour ce rendez-vous donc j’avais décidé de manger quelque chose avant de m’y rendre. La nourriture nous semble (presque) toujours bonne lorsqu’on a le ventre creux et je ne voulais pas me laisser influencer par la faim. Cependant la matinée passa tellement vite que je n’ai pas eu le temps de déjeuner et nous sommes donc allés tout les deux à la dégustation la faim au ventre. Mais j’ai tout de suite changé d’avis et étais plutôt soulagée de ne rien avoir mangé avant lorsque j’ai vu la présentation ! Nous avions une salle qui nous était réservée, une table ronde RECOUVERTE d’entrées. Ce fut assez difficile de ne pas tout dévorer et de se contenter de goûter seulement. Bien évidemment nous avons eu le coup de foudre pour quelques un de ces délicieux plats.
Après avoir fini les entrées, Aqeel, que nous avions déjà rencontré lors d'un précèdent rendez-vous, frappa sur le mur, une cloche retentit et s’ouvrit comme par magie une porte derrière laquelle se cachait une multitude de petits plats fumants qui n’attendaient que d'être goûtés. Je ne veux pas trop en révéler mais je dois avouer que ce fut très difficile de choisir notre préféré…
Et enfin, le dessert ! Le dessert était TELLEMENT bon que malgré avoir mangé le mien entièrement et être remplie à craquer j’ai fini celui d’Abraham, qui lui aussi avait adoré bien sûr.
Bref cette journée fût une réussite et je suis heureuse de vous informer que nos vœux sont devenus réalité et nous avons trouvé notre traiteur. Nous voulons que le menu demeure une surprise mais au cas ou certains se posent la question, il y aura une option pour nos amis végétariens et la viande servie sera 100% Halal.
Raconter tout cela m’a donné faim… Vivement le festin de mariage, Notre festin de mariage !
En attendant, Bon appétit !
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